La Côte è la regione vinicola sulla sponda settentrionale del lago di Ginevra tra Nyon e Morges, situata interamente tra Ginevra e Losanna, che dista 61 km o circa 45 minuti dall'aeroporto di Ginevra. È la grande area vinicola più vicina all'aeroporto, con vigneti in pendio rivolti verso il lago e le Alpi, villaggi vinicoli e una serie di castelli, e AirportsTransfers.ch può organizzare una giornata di degustazione con autista che parte direttamente dal suo volo o dal suo hotel.
- Dove: la riva del lago tra Nyon e Morges, nel cantone di Vaud
- Vitigno principale: Chasselas, con Gamay, Pinot Noir, Gamaret e Garanoir
- Villaggi vinicoli: Féchy, Mont-sur-Rolle, Begnins, Luins, Vinzel, Aubonne
- Castelli: Nyon, Prangins, Rolle, Morges, Coppet
- Ideale per: una degustazione di mezza giornata o di una giornata intera vicino a Ginevra
Un paesaggio vinicolo dolce
A differenza delle ripide terrazze di Lavaux più a est, La Côte ha pendii ampi e dolcemente ondulati che salgono dal lago verso il Giura. I vigneti sono intervallati da frutteti, boschi e villaggi, e la vista sull'acqua verso il Monte Bianco nelle giornate limpide è uno dei grandi piaceri della regione. È la più vasta area vinicola del cantone di Vaud e i suoi vini sono in genere freschi, leggeri e di facile approccio. La regione è inoltre molto accessibile: l'autostrada tra Ginevra e Losanna corre lungo il suo margine inferiore, quindi i primi vigneti distano solo un breve tragitto in auto dall'aeroporto. Questo rende facile inserire una visita in un viaggio d'affari o nell'ultimo giorno di vacanza, anche con un volo da prendere in serata.
Vini e villaggi
Lo Chasselas domina, dando bianchi freschi e delicati che cambiano in modo sottile da un villaggio all'altro. Féchy e Mont-sur-Rolle sono tra i nomi più noti, mentre Aubonne, Begnins, Tartegnin e Bougy-Villars hanno ciascuno un proprio carattere. Tra le uve rosse ci sono Gamay e Pinot Noir, oltre a Gamaret e Garanoir, due incroci sviluppati in Svizzera che danno vini di colore più intenso. Intorno a Luins e Vinzel la specialità regionale è il malakoff, una frittella di formaggio fritta servita con un bicchiere di vino bianco. Molti villaggi hanno aziende familiari e cooperative che offrono degustazioni, spesso in antiche cantine a volta. Il Signal de Bougy, un parco su una collina sopra i vigneti, offre uno dei più bei panorami sul lago e sulle Alpi ed è una buona pausa durante una giornata di degustazione. Più in alto, verso le pendici del Giura, i villaggi diventano più tranquilli e i vigneti lasciano il posto a pascoli e foreste.
Castelli lungo la riva
La Côte è ricca di castelli, molti dei quali aperti ai visitatori. Nyon, un'antica città romana, ha un castello con torri bianche che domina il lago. Appena fuori, il Château de Prangins ospita una sede del Museo nazionale svizzero, con collezioni di storia svizzera e un orto di varietà storiche di ortaggi. Il castello di Coppet, più vicino a Ginevra, è legato a Madame de Staël e al suo circolo letterario. Rolle ha un castello sul lungolago e Morges un solido castello quadrato che ospita musei militari. Il Château d'Aubonne, con la sua insolita torre, e il castello in mattoni di Vufflens, di proprietà privata, completano l'elenco. Combinare un castello al mattino con una cantina e il pranzo nel pomeriggio è una giornata ben equilibrata.
Organizzare una giornata di degustazione
Un buon programma è iniziare con una città sul lago come Nyon o Rolle, poi salire tra i vigneti per due o tre visite in cantina, con pranzo in un villaggio o in riva al lago. Molte aziende preferiscono le visite su appuntamento, soprattutto per i gruppi, e in occasione di alcuni eventi regionali le cantine aprono le porte al pubblico. L'autunno, con la vendemmia e le viti dorate, è il periodo più suggestivo, ma anche la primavera e l'estate sono piacevoli, con lunghe serate sulle terrazze con vista sull'acqua. Poiché le strade tra i villaggi sono piccole e le norme svizzere sulla guida in stato di ebbrezza sono severe, è saggio lasciare che sia qualcun altro a guidare. Un autista a ore le dà la massima flessibilità per soffermarsi o cambiare programma.
Prenotare la sua giornata a La Côte con AirportsTransfers.ch
Con AirportsTransfers.ch, una giornata di vino a La Côte può iniziare all'aeroporto, nel suo hotel di Ginevra o in una sede congressuale. Prenoti un autista a ore, minimo due ore, oppure un semplice trasferimento, e vedrà il prezzo fisso per veicolo prima di pagare con carta, Apple Pay o Google Pay. Nei giorni di arrivo l'autista controlla il suo volo e la accoglie agli arrivi con un cartello con il suo nome, attendendola gratuitamente in caso di ritardo. Le berline sono adatte a coppie e ospiti d'affari, la Classe V ospita fino a sette persone e un minibus Sprinter trasporta gruppi più numerosi per le uscite aziendali, con fatture disponibili per le aziende. I seggiolini per bambini sono forniti su richiesta. Per domande, chiami o scriva su WhatsApp al +41 78 346 56 77, in qualsiasi momento.
