Die Rebberge des Lavaux und das Seestädtchen Vevey bilden einen der schönsten Tagesausflüge ab Genf: Die Terrassen beginnen gleich östlich von Lausanne, das selbst 61 km und etwa 45 Minuten vom Flughafen Genf entfernt liegt, und Vevey befindet sich an ihrem östlichen Ende, rund eine Stunde von GVA entfernt. Spazieren Sie zwischen den Reben, probieren Sie den lokalen Chasselas und beschliessen Sie den Tag am See. AirportsTransfers.ch übernimmt das Fahren, sodass die Degustation keine Zurückhaltung erfordert.
- Wo: zwischen Lausanne und Vevey am Genfersee
- Status: UNESCO-Welterbe als Kulturlandschaft
- Wein: vor allem Chasselas, die lokale weisse Rebsorte
- Dörfer: Cully, Epesses, Rivaz, Saint-Saphorin, Chexbres
- Vevey: Seeufer, Marktplatz und das Lebensmittelmuseum
Die Lavaux-Terrassen
Das Lavaux ist ein Rebgebiet, das steil vom Ufer des Genfersees aufsteigt und über Jahrhunderte auf Hunderten von Terrassen mit Steinmauern aufgebaut wurde. Mönche begannen im Mittelalter, sie zu formen, und heute bilden sie eine von der UNESCO anerkannte Kulturlandschaft, weil Menschen dieses Land über Generationen so bewirtschaftet haben. Die Aussichten sind die Attraktion: Rebzeilen, die zum Wasser hinunterstürzen, der See, der sich in die Ferne erstreckt, und die französischen Alpen, die am anderen Ufer aufragen. Die Einheimischen sprechen von drei Sonnen, die die Reben wärmen: die Sonne am Himmel, ihre Spiegelung im See und die in den Steinmauern gespeicherte Wärme.
Wandern zwischen den Reben
Fusswege und schmale Gassen verbinden die Dörfer, daher erlebt man das Lavaux am besten zu Fuss. Eine beliebte Wanderung führt zwischen Cully, Epesses, Rivaz und Saint-Saphorin, mit vielen Auf und Abs und mehreren Stunden Gehzeit, wenn Sie die ganze Strecke gehen; kürzere Abschnitte lassen sich leicht wählen. Chexbres, weiter oben, hat einen berühmten Aussichtspunkt über die Terrassen und den See. Die Wege sind gut markiert, doch einige sind steil, tragen Sie also gutes Schuhwerk, nehmen Sie im Sommer Wasser mit und starten Sie am Morgen, um der Mittagshitze zu entgehen. Ein Chauffeur kann Sie am Beginn eines Abschnitts absetzen und am Ende abholen, was eine Wanderung in eine Richtung möglich macht.
Weindegustation
Die lokale Rebsorte ist Chasselas, ein feiner Weisswein, der seinen Boden und Hang zum Ausdruck bringt; die Weine tragen die Namen von Appellationen wie Dézaley, Epesses, Saint-Saphorin und Calamin, jede mit eigenem Charakter. Kleine Produzenten öffnen ihre Keller für Besucher, oft in alten Dorfhäusern, und einige bieten Degustationen nach Vereinbarung an, während andere in der Saison regelmässige Öffnungszeiten haben. Weinstuben in den Dörfern, die Caveaux genannt werden, schenken lokale Weine glasweise aus. Viele Winzer erzeugen auch Rotweine und Spezialitäten, und die Degustation mit demjenigen, der den Wein gemacht hat, gehört zum Charme. Die Weinlese im Herbst ist besonders lebhaft.
Vevey
Am östlichen Ende des Lavaux ist Vevey ein entspanntes, elegantes Städtchen am See. Sein grosser Marktplatz öffnet sich zum Wasser, und die Promenade führt an einer Statue von Charlie Chaplin vorbei, der die letzten Jahrzehnte seines Lebens in der Nähe verbrachte; sein ehemaliges Wohnhaus oberhalb der Stadt ist heute ein Museum. Das Alimentarium, ein Museum über Ernährung, ist bekannt für die riesige Gabel, die vor ihm im See steckt. Cafés, Restaurants und Boutiquen säumen die alten Gassen, und das Seeufer lädt zu einem Spaziergang am späten Nachmittag ein. Montreux und das Château de Chillon sind ganz in der Nähe, falls Sie den Tag verlängern möchten.
Den Tag planen
Ein guter Plan ist, Genf am späteren Vormittag zu verlassen, eine Rebbergwanderung rund um Cully oder Epesses zu beginnen, in einem Dorf zu Mittag zu essen, am Nachmittag Wein zu degustieren und in Vevey für einen Aperitif am See zu enden. Alternativ halten Raddampfer an mehreren Dörfern am Ufer, sodass Sie in eine Richtung wandern und mit dem Schiff zurückfahren können. Frühling und Herbst sind die angenehmsten Jahreszeiten zum Wandern; im Sommer ist es auf den Terrassen heiss, und im Winter sind die Reben kahl, doch die Aussicht bleibt. Die meisten Keller sind kleinere Betriebe, prüfen Sie daher vor der Fahrt die Besuchsmodalitäten. Mit Kindern lassen sich die Terrassen in kurzen Abschnitten spielerisch erkunden, und Veveys Seeufer und das Lebensmittelmuseum beschäftigen die jüngeren Gäste, während sich die Erwachsenen bei einem Glas aufhalten. Setzt Regen ein, sind die Keller und die Museen von Vevey ein guter Ausweichplan, und der Blick über den See unter düsterem Himmel hat seine eigene Dramatik. Für einen Firmenausflug ist eine Rebbergwanderung mit anschliessender privater Degustation und Mittagessen ein beliebtes Halbtagesprogramm, das sich von Genf oder Lausanne aus leicht erreichen lässt.
Buchen bei AirportsTransfers.ch
Für einen Rebbergtag ist ein Chauffeur im Stundentarif, mindestens zwei Stunden, ideal: Ihr Fahrer setzt Sie am Beginn einer Wanderung ab und holt Sie nach der Degustation ab. Buchen Sie online, sehen Sie den Festpreis für das Fahrzeug und bezahlen Sie per Karte, Apple Pay oder Google Pay. Die Abholung erfolgt an Ihrem Genfer Hotel oder am Flughafen, mit Namensschild und Flugverfolgung. Kindersitze sind auf Anfrage erhältlich, Gruppen von bis zu sieben Personen reisen in der V-Klasse, und Firmen erhalten eine Rechnung. Kontaktieren Sie uns unter +41 78 346 56 77, per Telefon oder WhatsApp.
